maanantai 5. lokakuuta 2015

Retkiä

Nyt tänävuonna on päässyt käymään katsomassa erinlaisia nähtävyyksiä. mm. sapader-canyonit, tippukiviluolat, Siden vanhaakaupunkia, manavgatin vesiputouksia ym.
Eikä pidä myöskään unohtaa ihanaa Dimjoen varrella sijaitsevaa Kemerin vapaa-ajan viettoaluetta! jossa saimme itse saalistaa kalan ja kokki valmisti sen meille heti(8
Turkkilainen aamupala on myös kokemuksen arvoinen.

Bayramia ym.

Tämä netin käyttö kun on taas rajallista niin en ole pitkään aikaan voinut kirjoitella mitään.
Bayramia eli uhrijuhlaa vietettiin taas 23-27.9. Osa virastoista ja kaupoista oli tuohon aikaan kiinni. Eläimiä siis teurastetaan ja lihaa myydään kadulla kojuissa tai siitä annetaan  perheelle,naapurille tai köyhille.
Tuli myös tehtyä suomalaisia lihapullia ja paikalliset näytti tykkäävän niistä enemmän kuin turkkilaisista köfteistä(8

torstai 10. syyskuuta 2015

Sigara Böreği

Tuli tehtyä juustorullia. On ne vaan NIIIN HYVIÄ.
Nämä tehdään siis paikallisesta taikinasta Yufkasta. Täytteenä fetajuustoa sekä persiljaa. Jonka jälkeen ne rullataan ja uppopaistetaan. Afiyet Olsun!

Kuulumisia..

Tullut taas kokkailtua mm. kahvikehriä, mustikkapiirakkaa(mustikoita löytyi pakkasesta kaupasta:)) sekä turkkilaista munakasta menemeniä.
Lihapiirakat menee kuin kuumille kiville ja niitä on saanut tehdä yllinkyllin.
Tuli myös eksyttyä vapaapäivänä rannalle ja löydettyä Alanyumin ostoskeskuksesta taas hieman ruokafanaatikolle Suomeen lukemista😉

tiistai 1. syyskuuta 2015

Hieman lisää leivontaa..

Tuli tuossa käytyä vapaapäivänä Metrosta ostamassa hieman leivonta tarvikkeita koto Suomeen(8 Tuli myös tehtyä voisarvia feta sekä jauheliha-riisitäytteellä:) Fetatäytteiset oli todella hyviä (feta on paljon parempaa täällä kuin  suomessa:)). Tuli myös väsättyy porkkanakakkua.
Lämmintä riittää ja vielä piiiiitkään:)

torstai 20. elokuuta 2015

Afiyet Olsun

Kuvien kanssa on vähä ongelmia taas...mutta hyvin onnistuu ja luonnistuu kakkujen,korvapuustien,mokkapalojen ja gluteenittomien leivonnaisten väsääminen täällä helteessä😉 kerma jopa yllätti minut...se on parempaa kuin suomessa👌 ja konditoria tuotteita löytyy varsinkin obassa olevasta metrosta todella paljon!

ps. Tälläisille keittiö hamstereille pitäisi olla iänikuinen porttikielto sellaiseen paikkaan😍